Tas Kebab (Πολύ νόστιμο χωρίς τηγάνισμα)

1. Ας μαγειρέψουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας προσθέτοντας πολύ λίγο νερό, πρώτα το βράζουμε σε δυνατή φωτιά και μετά το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά σε χαμηλή φωτιά, ας μην το ψήσουμε εντελώς, αυτό θα είναι μόνο προψήσιμο.
2. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε το νερό.
3. Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
4. Ας βάλουμε το κρέας μέσα και το αναποδογυρίζουμε λίγο.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι και το σκόρδο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τώρα τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε.
6. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις προσθέτουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα και το βρασμένο νερό στο πάνω επίπεδο.
7. Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
8. Μην ξεχάσουμε να προσθέσουμε μαϊντανό όσο σερβίρουμε το μαγειρεμένο μας φαγητό, είναι πολύ καλό. Καλή όρεξη 😃.

Tas Kebab (Πολύ Νόστιμο Χωρίς Τηγάνισμα) Συνταγή με Φωτογραφία