Squishy Wet Cake

Ορίστε μια συνταγή για Wet Cake που δεν θα μετανιώσετε που θα το κάνετε και θα σας αρέσει ☺ Συνήθως το φτιάχνω με σαντιγί και σάλτσα σοκολάτας, δηλαδή ένα κέικ που κλαίει ☺ αλλά αυτή τη φορά σκέφτηκα να κάνω ένα υγρό κέικ, χαίρομαι πολύ που το έφαγα, ελπίζω να σας αρέσει ☺

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Χτυπάμε όλα τα υλικά ΕΚΤΟΣ από το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι για 1 λεπτό.
3. Πάρτε 1 φλιτζάνι από το σύρμα και αφήστε το στην άκρη.
4. Βάζουμε το αλεύρι μας στο υπόλοιπο υλικό και χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα, ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
6. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Όταν κρυώσει, ρίχνουμε ένα ποτήρι με υλικό κακάο, το οποίο αφήνουμε στην άκρη, για να φαγωθεί σε όλο το κέικ μας.
8. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο έως και 1 ώρα. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν 😊

Συνταγή Squishy Wet Cake με φωτογραφία