Το πιο νόστιμο αλβανικό συκώτι

1. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε στο ταψί μας.
2. Ας ζεστάνουμε λάδι.
3. Ας μαγειρέψουμε τις πατάτες.
4. Μετά, πασπαλίζουμε με αλεύρι τα συκωτάκια ψιλοκομμένα, έβαλα ένα μάτι, φτάνει να είναι πολύ αλευρωμένα τα συκωτάκια.
5. Το κοσκινίζουμε να κυλήσει το περιττό αλεύρι.
6. Στη συνέχεια το βάζουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Το μαγείρεψα δύο φορές, δεν το πέταξα όλο
7. Έπειτα, ας πάρουμε τις πατάτες και τα συκωτάκια σε μια ωραία τρύπα και προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, θυμάρι και τα ανακατεύουμε, το έφτιαξα για πρώτη φορά, ήταν πολύ καλό 🌺.

Η πιο νόστιμη αλβανική συνταγή για συκώτι με φωτογραφία