Τούρτα Nesguikli Wet

1. Προσθέτουμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη στο μπολ μας και ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, αφήνουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και το αλεύρι αντίστοιχα και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη σπάτουλα μας.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το ανθρακικό και το μπέικιν πάουντερ και τέλος τρίβουμε τη φλούδα του λεμονιού μας στο κέικ μας με την μικρότερη πλευρά του τρίφτη και αποκτάμε ομοιογενή σύσταση.
3. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Για την επικάλυψη, παίρνουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε τη σοκολάτα μας σε σκόνη με 2 φλιτζάνια γάλα, τη ψήνουμε μέχρι να πήξει και την αφήνουμε να κρυώσει.
5. Στη συνέχεια αφρίζουμε με μίξερ τα 2 πακέτα της σαντιγί μας με 2 φλιτζάνια γάλα, τη ρίχνουμε στην κατάψυξη και την παγώνουμε πολύ ελαφρά.
6. Κάνουμε τρύπες πάνω από το κρύο κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα, ρίχνουμε το 1,5 φλιτζάνι νερό και τοποθετούμε την σαντιγί μας αντίστοιχα.
7. Στη συνέχεια, όταν τοποθετήσουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα σοκολάτας, την πλάθουμε με Nesguikle. Παίρνουμε ένα υπέροχο κέικ που θα λατρέψουν και θα φάνε τα παιδιά σας. Καλή όρεξη❤❤.

Συνταγή Nesguikli Wet Cake με φωτογραφία