Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Κρέας
Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κρέας;
Όταν έρθει ο χειμώνας, είναι εύκολο να μην πετάξουμε τα πιάτα με ελαιόλαδο στην ταράτσα 🙂 Το κρύο ξεκίνησε και ξεκινήσαμε ζεσταίνοντας πρώτα τα γεύματά μας. Ακολουθούν χειμερινά ρούχα και φυσικό αέριο. Ας ζεστάνουμε το εσωτερικό μας για να ζεσταθούμε με κάποιο τρόπο το εξωτερικό 🙂
Πηγαίνω στη συνταγή μου εύχομαι ζεστά γεύματα στο άνετο σπίτι σας. Πρώτα απ ‘όλα, όπως είναι γνωστό? Χαράζουμε τις πιπεριές μας από το κεφάλι, αφαιρούμε τους σπόρους και τις πλένουμε με άφθονο νερό.
Όσο περιμένουν οι πιπεριές μας στη μία πλευρά, ας ετοιμάσουμε τη γέμιση μας. Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας ψιλοκομμένα, τις καθαρισμένες και κομμένες ντομάτες, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον κιμά, το ρύζι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και ρυθμίζουμε το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή μας μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώνουμε το γουδί μας για 10 λεπτά.
Ήρθε η ώρα να φέρουμε το καλοανακατεμένο γουδί μας με τις πιπεριές μας. Γεμίζουμε τις πιπεριές μας, όχι πολύ (για να μην φουσκώσει το ρύζι μας και να μην ξεχειλίσει το γουδί μας από τις πιπεριές μας) και τις αραδιάζουμε σε όρθια θέση στην κατσαρόλα μας. Γέμισα και μια πιπεριά κάπια για να βάλω χρώμα στην κατσαρόλα. Η γέμιση μου μπήκε σωστά 🙂 Όταν τελειώσουμε με τη γέμιση των πιπεριών, ψιλοκόβουμε την υπόλοιπη μαργαρίνη λίγη-λίγη και την πασπαλίζουμε στην κατσαρόλα μας. Τέλος, βάζουμε ζεστό νερό στο γουδί μας και λιώνουμε το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας στην κατσαρόλα μας. Θα είναι σκόπιμο να προσθέσουμε το νερό μας μέχρι τις μισές πιπεριές μας. Καθώς η γέμιση μας είναι κρεατική, δεν περιέχει πολύ ρύζι. Επομένως, δεν είναι δυνατόν να τραβήξετε πολύ νερό!
Βάζουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση, αφού πάρει βράση, σε χαμηλή φωτιά και με κλειστό καπάκι για 1 ώρα. Στο μεταξύ, μπορούμε να ελέγξουμε το νερό του φαγητού μας και να προσθέσουμε ζεστό νερό. Το φαγητό μου μαγειρεύτηκε σαν λουκούμι χωρίς να χρειάζεται συμπληρωματικό νερό. Σας εύχομαι μια χορταστική εμπειρία με την ίδια γεύση 🙂 Καλή όρεξη σε όλους εκ των προτέρων, αγάπη!
Γεμιστές πιπεριές με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
