Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτη γέμιση;
Αρχικά ανοίγουμε τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια όπως στην εικόνα. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το εσωτερικό, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, την ντομάτα, τον μαϊντανό. Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Και αλατίζουμε στα υλικά της γέμισης που ανοίξαμε, γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με ένα κολοκυθάκι και μια μελιτζάνα, τα ενώνουμε, τα στρώνουμε, τελειώνουμε όλη τη γέμιση έτσι. Τέλος τυλίγουμε όμορφα τα φύλλα και τα τακτοποιούμε, μετά βάζουμε το βρασμένο νερό σε ένα μπολ, λιώνουμε τα μπουκετάκια και το περιχύνουμε με τη γέμιση (της γυναίκας μου αρέσει με πολύ λάδι και έβαλα λάδι) . Στη συνέχεια, το βραστό νερό θα χυθεί πάνω από τα λαχανικά. Και βράζεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Αφήνουμε στην άκρη για 15_ 20 λεπτά, σκεπάζουμε και ξεκουράζουμε. Έτοιμο για σερβίρισμα καλή όρεξη 🙂
Συνταγή ανάμεικτης γεμιστή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
