Στυμμένοι κεφτέδες στο κρεβάτι με τσάρδι

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια

1. Αλεύρι από σιμιγδάλι, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, μπαχαρικά, αλάτι και νερό ελεγχόμενα προστίθεται για να γίνει μια ζύμη.
2. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το τυλίγουμε και μετά το πιέζουμε στη μέση. Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά με αυτόν τον τρόπο, τα ρίχνουμε σε βραστό αλατισμένο νερό και τα βράζουμε μέχρι να ψηθούν. Αν χρειαστεί, χωρίζουμε και κοιτάμε τη ζύμη να ελέγξουμε.
3. Σε ένα άλλο τηγάνι τσιγαρίζετε μπόλικα κρεμμύδια μέχρι να ροδοκοκκινίσουν, αν θέλετε προσθέτετε πιπέρι και ντομάτα, προσθέτετε τον πολτό, προσθέτετε τα κεφτεδάκια που βράσατε και ανακατεύετε, οι στυμμένοι κεφτέδες σας είναι έτοιμοι.
4. Αν θέλετε μπορείτε να το καταναλώσετε έτσι, συνήθως το τρώμε έτσι, για αλλαγή στα παιδιά βάζω σέσκουλο από κάτω, τέλος πάντων, πλένετε και ψιλοκόβετε το σέσκουλο, 1 κρεμμύδι ροζ, προσθέτετε το σέσκουλο, προσθέτετε πιπέρι καγιέν, αλάτι πιπέρι και τηγανίζουμε. Βάλτε το ψητό σας σέσκουλο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, πάνω του βάλτε στυμμένους κεφτέδες πάνω στο γιαούρτι είτε με σκόρδο είτε με σκόρδο. σερβίρισμα. Τα κεφτεδάκια, που είναι και νόστιμα από μόνα τους, γίνονται ένα ελαφρώς πιο ελαφρύ γεύμα με σέσκουλο και γιαούρτι, μια ενάρετη αλλά εξίσου νόστιμη γεύση. καλή τύχη

Συνταγή για στυμμένους κεφτέδες σε κρεβάτι με φωτογραφία