Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα στη λαδωμένη μου μεγάλη τετράγωνη ή στρογγυλή τρύπα και το ψήνουμε στους 160 βαθμούς υπό έλεγχο, κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας. Όσο το κέικ ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάζουμε το σιρόπι. Αφού ζεσταθεί το γάλα και η ζάχαρη, το κατεβάζουμε από την εστία και προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Δεν μαγειρεύουμε γάλα με σοκολάτα, για να μην καεί η σοκολάτα. Όσοι δεν θα χρησιμοποιήσουν σοκολάτα πρέπει να μαγειρέψουν κακάο και γάλα μαζί. Όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, ρίχνουμε αναλογικά το χλιαρό σιρόπι στο κέικ που κόψαμε στο ταψί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μερικές ώρες. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
