Ολόκληρες πατάτες κοτόπουλου με πατάτες

Πρώτα από όλα πλένουμε ολόκληρο το κοτόπουλο και το βράζουμε σε χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά. Βάζουμε το βρασμένο κοτόπουλο στο ταψί, βάζουμε δύο κουταλιές από το χυμό του βρασμένου κοτόπουλου στο κρεμμύδι που ετοιμάσαμε, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κυβάκια, τις ρίχνουμε γύρω από το κοτόπουλο μέσα από πάνω, ρίχνουμε το κρεμμύδι που ετοίμασα ομοιόμορφα. το κοτόπουλο και τις πατάτες, και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, αφού ψηθούν, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂

Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία