Πώς να φτιάξετε νόστιμα κρεμώδη υγρά κέικ;
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε. Λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρας σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε μέσα. Αν αυξηθεί, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για διακόσμηση στο τέλος της τούρτας, όπως και έκανα 😊
Λαδώνουμε ένα γυάλινο ταψί και ψήνουμε στους 170°C για 35 λεπτά.
Αφού ψηθεί το κέικ, απλώνουμε ομοιόμορφα 2 ποτήρια γάλα.
Για την πουτίγκα: Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη, το ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα και το βάζουμε στο φούρνο. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε αμέσως τη βανίλια και ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. Μόλις το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Αφού φτιάξουμε το ρευστό της πουτίγκας με το μπλέντερ, το προσθέτουμε στην κορυφή του κέικ. Τέλος, είναι πολύ νόστιμο αν κοσκινίσετε το κακάο πάνω από το κέικ με τη βοήθεια ενός μικρού σουρωτηρίου και το αφήσετε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
Καλή όρεξη 😊
Συνταγή λαχταριστού κρεμώδους υγρού κέικ με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
