Κοτόπουλο κρέας και κοτόπουλο Tantuni

Το κρέας ή το κοτόπουλο κόβονται σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβω τον πάγο πριν ξεπαγώσει τελείως, είναι πολύ πιο απλό. Έβαλα λίγο λαρδί σε ένα τηγάνι, το καβούρδισα καλά, έριξα το κρέας στο ζεσταμένο τηγάνι, το καβούρδισα λίγο και όταν άλλαξε χρώμα, έκλεισα αμέσως το καπάκι και το μαγείρεψα στο δικό του ζουμί σε χαμηλή φωτιά. Όταν ψηθεί, ανοίγω το καπάκι, προσθέτω ελαιόλαδο, ρίχνω το μπαχαρικό και το τσιγαρίζω λίγο. Τόσο πολύ. Είναι νόστιμο με piyaz και ντομάτες, ετοιμάστε το, σίγουρα δεν διαφέρει ❤😇 (το ίδιο και με το κοτόπουλο, απλά ψήνεται πολύ πιο γρήγορα)

Συνταγή Tantuni με κρέας και κοτόπουλο με φωτογραφία