Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Τσιγαρίζουμε ελαφρά στο λάδι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά μας, αφού τον ψήσουμε ελαφρά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, λιώνουμε καλά τον ντοματοπελτέ μας και μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά (κύμινο, μαύρο πιπέρι, βασιλικό, αλάτι ) το αφήνουμε να τσιγαριστεί για ένα-δύο λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά, ψιλοκόβουμε πάνω τον μαϊντανό, ανακατεύουμε το γουδί και το κρυώνουμε. ας το αφήσουμε.
Προσθέστε πλιγούρι, σιμιγδάλι και αλάτι σε ένα βαθύ μπολ και κρατήστε το σκεπασμένο σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Αφού περιμένουμε, προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και μυρωδικά, ζυμώνουμε καλά (ας πάρουμε μαζί μας νερό και βρέχουμε τα χέρια μας) και τον πλάθουμε με τα χέρια μας (όσοι δεν μπορούν να πλάθουν μπορούν να βάλουν μεμβράνη στη φόρμα λεμονιού και να του δώσουν ένα σχήμα) Ζεσταίνουμε το λάδι. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που πλάθαμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη. 🙂
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
