Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Καζάν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό.
- Ας το κόψουμε στο πλάι, μόλις περάσει από τη μέση.
- Το τηγανίζουμε ελαφρά, με την προϋπόθεση να μην τηγανιστεί πολύ.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πιπεριές.
- Για τα κεφτεδάκια: Ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια και 2 σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτά.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό πολύ.
- Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά και τα ψιλοκομμένα υλικά.
- Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι κύμινο και τη φρυγανιά και ζυμώστε καλά.
- Δίνουμε σχήμα κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε ανάμεσα στις μελιτζάνες μας.
- Ας το βάλουμε στον κατάλληλο δίσκο.
- Προσθέστε σε αυτό τις ντομάτες κομμένες σε κύβους.
- Σε ένα μπολ λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον περιχύνουμε με το φαγητό.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Συνταγή Kazan Kebab με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
