Κέικ Μπισκότο Τούρτα

1. Αρχικά, ετοιμάστε το κέικ. Ανακατεύουμε με ένα μίξερ δύο αυγά, ένα πακέτο βανίλια και μισό ποτήρι ζάχαρη για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε ελαιόλαδο.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Προσθέστε τελευταίο το κακάο και ανακατέψτε καλά.
4. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
5. Όσο ψήνεται το κέικ σας, ετοιμάστε τη σαντιγί.
6. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί όπως γράφει η συσκευασία και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
7. Μόλις το κέικ σας βγει από τον φούρνο, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα και περιμένετε να κρυώσει λίγο.
8. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την πουτίγκα βανίλιας όπως λέει στη συσκευασία και περιχύνουμε με τη μισή πουτίγκα το κέικ όσο είναι ζεστό.
9. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μπισκότα στο κέικ πουτίγκας και προσθέστε την υπόλοιπη πουτίγκα από πάνω.
10. Στη συνέχεια περιμένετε να κρυώσει το κέικ πουτίγκας.
11. Αφού κρυώσει το περιχύνουμε με τη σαντιγί και το διατηρούμε ξανά στο ψυγείο.
12. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας όπως γράφει η συσκευασία και την περιχύνουμε με το κέικ αφού κρυώσει λίγο.
13. Διατηρούμε το έτοιμο κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες.

Συνταγή κέικ μπισκοτόπιτας με φωτογραφία