Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταφίδα βερίκοκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 5 λεπτά με το μίξερ αν μπορούμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για 2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Ας ξαναχτυπήσουμε. Όσο περιμένει στο πλάι η ζύμη του κέικ μας, ας πλένουμε τα βερίκοκα και τα σταφύλια για να στραγγίσουν και να μην είναι νερουλά.
- Κόβουμε τα βερίκοκα σε κύβους. Το ρίχνουμε στο κουρκούτι του κέικ με τα σταφύλια. Προσθέτουμε την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς αν έχετε.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα μας που την έχουμε λαδώσει με μαργαρίνη και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς. Αρκεί να ψηθεί για 35-40 λεπτά. Ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Καλή όρεξη ❤️.
Συνταγή κέικ με σταφίδα βερίκοκο με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
