Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά στην υψηλή θερμοκρασία του μίξερ για περίπου 8 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή. 🍋
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το τριμμένο λεμόνι και τον χυμό και χτυπάμε. Μετά από αυτό το στάδιο δεν χρησιμοποιούμε μίξερ και συνεχίζουμε με σπάτουλα. Για να φουσκώσει καλύτερα η ζύμη ❗❗
- Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε απαλά από κάτω προς τα πάνω. Η σύσταση θα είναι ρευστή, μην πείτε πολύ ρευστή και μην προσθέσετε αλεύρι. 2, 5 ποτήρια αλεύρι είναι αρκετά. ❗❗.
- Το πιο σημαντικό κόλπο είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να αφαιρέσουν το κέικ από τη φόρμα και να περιμένουν να κρυώσει το κέικ για ώρες.
- Σας λέω την πρακτική αυτού, βγάζω τη φόρμα του κέικ χωρίς να περιμένω αφού βγει η πρώτη φωτιά 🍋 αν αλείψουμε τη φόρμα με λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη και πασπαλίσουμε λίγο αλεύρι, το κέικ δεν θα κολλήσει ποτέ στη φόρμα. 🍋
- Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα που έχουμε λαδώσει και πριν το βάλουμε στο φούρνο χτυπάμε ελαφρά τη φόρμα στον πάγκο για να βγει ο αέρας για να μην μείνει ωμό και να φουσκώσει καλά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά 🍋Μετά το στόλισα με λιωμένη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί, μπορείτε να πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη αν θέλετε. 🍋🍋 Καλή όρεξη🍋🍋.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
