Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Batirik (Mersin);
Αρχικά, βράζουμε το λάχανο σε ζεστό νερό. Ζυμώνουμε το λεπτό πλιγούρι με τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα. Ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο. Προσθέτουμε το ταχίνι που ψήσαμε καλά σε τηγάνι χωρίς λάδι. Ψιλοκόβουμε το μαρούλι, το αγγούρι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σαν να φτιάχνουμε σαλάτα και τα προσθέτουμε στα κεφτεδάκια σε αυτό το στάδιο. Ζυμώνουμε λίγο ακόμα, αλατοπιπερώνουμε και στύβουμε 2 λεμόνια. Στη Μερσίνα, αν θέλετε να προσθέσετε νερό στο ντιπ και να το φάτε, μπορείτε να το φάτε και σε μορφή κεφτέδες όπως στη φωτογραφία. Μπορείτε επίσης να ρίξετε σιρόπι ροδιού, το οποίο δεν θα είναι πολύ ζουμερό ή πολύ σκούρο (για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τον χυμό). Νομίζω ότι όλοι πρέπει να το δοκιμάσουν. Καταναλώστε με βραστό λάχανο. Μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε το λάχανο και να το βάλετε από πάνω όπως στη φωτογραφία☺️Φοβερό ✌
Συνταγή Batirik (Mersin) με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
